مسافرانی که به کشور یا شهر دیگری می آیند، مطمئناً می خواهند غذاهای محلی و نوشیدنی های سنتی را امتحان کنند. از این نظر، ویتنام بهترین مکان است. انتخاب ظروف و نوشیدنی ها برای آنها به سادگی شگفت انگیز است و حتی با تجربه ترین گردشگر نیز خوشحال خواهد شد. تنوع نوشیدنی هایی که مردم ویتنام می نوشند بسیار زیاد است و قیمت ها بیش از مقرون به صرفه است. شایان ذکر است که نوشیدنی های الکلی در اینجا همه جا و بدون محدودیت زمانی، یعنی شبانه روزی فروخته می شود.
با آموختن اینکه هزینه الکل از مبلغ کمتر از 1 دلار شروع می شود، هر فردی که به این کشور می آید شروع به فکر کردن به این می کند که چقدر الکل را می توان از ویتنام خارج کرد. با این حال، قبل از پاسخ به این سوال، هنوز باید ابتدا به طیف وسیعی از محصولات الکلی ارائه شده نگاه کنید. مردم محلی و بازدیدکنندگان در ویتنام چه می نوشند؟
آبجوی ویتنامی
آبجو به حق در بین محصولات الکلی ویتنامی جایگاه اول را به خود اختصاص داده است. در اینجا با او به شیوه ای خاص رفتار می شود و به او جایگاه خاصی در میان می دهدنوشیدنی های دیگر جای تعجب نیست که در جشن های بزرگ مانند تولدها، سالگردها و عروسی ها نیز سر میز سرو می شود.
معروف ترین نوشیدنی در این دسته سایگون است. این نام را به افتخار پایتخت جنوبی کشور دریافت کرد. در مغازه ها، بارها و رستوران ها، می توانید سه نوع از این آبجو را پیدا کنید: با برچسب سبز، با برچسب قرمز، یا با برچسب صادرات سایگون. ذائقه این سه گونه متفاوت است و هر کسی باید همه چیز را امتحان کند تا تصمیم بگیرد کدام یک مورد علاقه اوست. اما شکی نیست که در بین آنها مورد علاقه وجود دارد. برچسب قیمت به عنوان یک جایزه خوشایند عمل می کند، زیرا در فروشگاه ها چنین آبجو حدود 0.5 دلار هزینه دارد. البته در بارها، کافه‌ها و رستوران‌ها هزینه بالاتر خواهد بود، اما بحرانی نیست.
خرید آبجو یا سفارش آن در شام حتی برای کسانی که حتی یک کلمه ویتنامی بلد نیستند سخت نخواهد بود. کلمه ویتنامی برای "آبجو" بسیار شبیه به کلمه انگلیسی این نوشیدنی است. بنابراین، می توانید با خیال راحت بگویید "bia" و گارسون مطمئناً دقیقاً همان چیزی را که شما نیاز دارید می آورد.
شرابهای ویتنامی
فکر نکنید که الکل ویتنامی فقط محصولات آبجو است. طاقچه الکلی نیز توسط نوشیدنی های شراب نشان داده می شود که در میان آنها شراب های Dalat جایگاه ویژه ای را اشغال می کنند. می توانید انواع سفید و قرمز را امتحان کنید، اما لازم به یادآوری است که همه آنها خشک خواهند شد. این یک نوع ویژگی متمایز این نوع شراب است. زمانی که فرانسوی ها این سرزمین ها را مستعمره کردند، شراب سازی در این کشور ظاهر شد. انگور در استان لام دونگ کشت می شود.شهر مرکزی آن دالات است. از این رو نام رایج ترین نوع شراب است. هزینه یک بطری این شراب را خوشمزه تر می کند، زیرا فقط چند دلار است. به نظر شما چه مقدار الکل و به خصوص شراب می توان از ویتنام خارج کرد، وقتی چنین قیمت های "خوشمزه" وجود دارد!
رم ویتنام
در میان محصولات الکلی قوی، رام مورد علاقه آشکار است. اما این تصادفی نیست: مقدار زیادی نیشکر در سراسر کشور رشد می کند که از آب آن برای تولید رم استفاده می شود. اغلب می توانید ببینید که چگونه ساکنان این آب میوه را درست در خیابان های شهرها جمع آوری می کنند. در اینجا انواع بسیار زیادی از رام وجود دارد، بنابراین باید مراقب باشید: انواع ارزان تر به ذائقه همه نخواهد بود، در حالی که ISC یا Chauvet به وضوح در میان خبره های این نوع الکل مورد علاقه خواهند بود. رام سفید اغلب برای افزودن به کوکتل استفاده می شود، در حالی که رام تیره با کوکاکولا مخلوط می شود. هزینه رام، دوباره از 1 دلار شروع می شود. البته، این ارزان ترین و نه خوشمزه ترین رام است، اما برای کوکتل بسیار خوب است. انواع رام چشمگیرتر از نظر هزینه متفاوت است، اما همچنان برای خریداران خوشایند است.
ودکای ویتنام
ودکا در ویتنام مانند روسیه محبوب نیست. ودکا به شکل خالص آن عملاً مصرف نمی شود، اما اغلب در بارها و رستوران ها به عنوان جزئی از کوکتل استفاده می شود. با این حال، اغلب اوقات می توانید مهتابی برنج را پیدا کنید که محلی ها ترجیح می دهند در آن بنوشندبه عنوان جایگزینی برای ودکا. محبوب ترین برند ودکا به نام پایتخت ویتنام، هانوی است. طعم این ودکا بسیار خاص است، زیرا بر اساس برنج درست می شود. و سطح قلعه در آن ممکن است متفاوت باشد. فروشگاه ها هر دو ودکا با 29.5% و 33.5% و 39.5% دارند. هنگام خرید ودکا و سایر نوشیدنی‌های الکلی به عنوان هدیه، باید میزان مجاز الکلی را که می‌توانید از ویتنام خارج کنید، در نظر بگیرید تا از بروز مشکل با مقامات جلوگیری کنید.
الکل ویتنامی عجیب و غریب
می توان گفت که اکنون ویتنام جزو فهرست کشورهای عجیب و غریب و غیرعادی برای بازدید است و هر سال بر تعداد گردشگران افزوده می شود. غیرعادی بودن آن در الکل منعکس می شود. در اینجا چیزی غیر از ودکای معمولی با مار، اسب دریایی، گیاهان و ریشه های مختلف کمیاب وجود ندارد. معروف ترین تنتور غیر معمول تنتور جینسینگ است. چنین نوشیدنی های غیر معمول تأثیر بسیار خوبی بر ایمنی بدن انسان دارند، اما فقط در دوزهای کوچک. به هیچ وجه نباید از آنها سوء استفاده شود.
هدایای ویتنام
همه گردشگران، مهم نیست در چه کشوری هستند، همیشه به این فکر می کنند که چه چیزی را به عنوان سوغاتی و هدیه برای خود و عزیزانشان با خود به خانه ببرند. آنچه از ویتنام آورده می شود سؤال بسیار جالبی است. مردم انبوهی از وسایل را از مناطق ویتنامی با خود می برند. لیست آنها شامل قهوه، مروارید و جواهرات ساخته شده از آن، کنگر فرنگی، روغن نارگیل، میوه ها، لباس های سنتی،چرم و ابریشم و البته نوشیدنی های الکلی. همه اینها می تواند به خاطره ای تکرار نشدنی و لذت بخش برای مسافر ماجراهای ویتنامی تبدیل شود.
بایدها و نبایدها
با این حال، جمع آوری همه چیز و بیشتر و بردن آن به خانه کارساز نخواهد بود: آداب و رسوم ویتنام به وضوح کنترل می کند که چه چیزی و چه مقدار گردشگران آورده و می برند.
صدور تسلیحات از ویتنام در هر یک از مظاهر و انواع آن، مواد ضد دولتی و مستهجن، برخی گیاهان عجیب و غریب، مرجان ها، لاک پشت های پر شده، مارمولک ها، عقرب ها و سایر سخت پوستان برای گردشگران ممنوع است. گردشگران می توانند به راحتی میوه، گل، ادویه، چای، قهوه، جواهرات و عتیقه جات را از ویتنام با خود ببرند. با این حال، برای دومی محدودیتی وجود دارد: فقط در صورتی که گواهی خاصی همراه با خرید در فروشگاه صادر شده باشد، می‌توان آنها را آزادانه برداشت.
مهم در مورد الکل
مهمترین سوالی که خیلی ها را عذاب می دهد در مورد هندوانه، نارگیل یا دوریان (که اتفاقاً صادرات آنها ممنوع است) نیست، بلکه در مورد الکل است. آبجو، شراب، رم، مهتاب برنج… پس چقدر الکل می‌توانید مصرف کنید؟ از ویتنام، طبق منابع رسمی، یک نفر نمی تواند بیش از 1.5 لیتر نوشیدنی الکلی با سطح قدرت 22٪ یا بیشتر مصرف کند. اگر درصد محتوای کمتر از 22 درصد باشد، صادرات 2 لیتر مایع مجاز است. در مورد آبجو، حجم مجاز 3 لیتر است. حمل الکل فقط برای افراد بالای 18 سال مجاز است.
محدودیت در تعداد کالاهای صادراتی نیز اعمال می شودتنباکو، چای و قهوه. اگر توریستی بخواهد تنباکوی آسیاب شده ویتنامی را به خانه بیاورد، تنها می تواند 500 گرم تنباکو بخورد. اگر اینها سیگار هستند، تعداد آنها به 400 قطعه می رسد، اگر سیگار برگ - 100 قطعه. در مورد چای و قهوه، همه چیز در کیلوگرم اندازه گیری می شود. صادرات چای در بسته‌بندی‌هایی با وزن حداکثر 5 کیلوگرم، قهوه تا سقف 3. مجاز است.
در صورت تخطی از این محدودیت ها، گردشگر ممکن است با مشکلات گمرکی، توقیف کالا و همچنین جریمه مواجه شود.
ویتنام کشوری پر جنب و جوش و شگفت انگیز است که فقط برای چشیدن تمام لذت های غذاهای محلی، لذت بردن از طعم فرهنگ محلی و آوردن مقداری الکل خوشمزه و لذیذ با خود ارزش دیدن دارد.
