همه اقوام و دوستان شما خوشحال می شوند که به عکس های تعطیلات شما نگاه کنند و پس از سفری دیگر به داستان هایی در مورد فتح سرزمین های جدید گوش دهند. اگر هدیه ای متواضع اما ارزشمند به داستان ضمیمه شود، شادی چند برابر می شود. اگر این جزیره به مقصد تعطیلات تبدیل شده است، چه سوغاتی از قبرس برای اقوام و دوستان بیاورید؟
Commandaria
در اوایل قرن سیزدهم، فرمانروای قبرس، هیو اول دی لوزیگنانا، سرزمینی را که فرماندهی بزرگ در آن تأسیس شده بود، وقف کرد. این نام به نوشیدنی ای داده شد که شوالیه های محلی از کشت انواع انگور Mavro (قرمز) و Xynisteri (سفید) تهیه می کردند. شراب دسر با قدرت 15 تا 16 درصد به دلیل طعم شیرین تصفیه شده اش با میوه های رسیده، ادویه جات، عسل و مغزها شراب ها») و انگلستان در سال 1362 («جشن پنج پادشاه»). «شراب شاهان وپادشاه شراب ها - افسانه ها این نقل قول در مورد کومانداریا را به ریچارد شیردل نسبت می دهند که چیزهای زیادی در مورد نوشیدنی های خوب می دانست.
در قرون وسطی، بیشتر Commandaria صادر می شد، امروزه این شراب در هر نقطه از جزیره فروخته می شود، اما افراد آگاه خرید آن را در صومعه Kykkos توصیه می کنند. هزینه هر بطری 10-15 یورو است. شرکت اصلی شراب قبرس، گروه KEO، نوشیدنی با برچسب Commandaria St تولید می کند. جان.
زیوانیا
این صومعه همچنین زیوانیا می پزد و می فروشد. مردان از ویسکی قبرسی (یا آب آتش) با قدرت 40-49٪ قدردانی می کنند. فقط در این مکان مجموعه ای مخفی از ادویه ها به نوشیدنی اضافه می شود که آن را با رنگ طلایی و طعم اصلی اشباع می کند. هزینه - 4-5 یورو برای یک بطری کوچک 350 میلی لیتری.
تولید این نوشیدنی در قرن چهاردهم شروع شد و از آن زمان تاکنون این فناوری حفظ شده است. دم کرده مقطر و کهنه تفاله انگور و شراب های خشک در دیگ مخصوص تقطیر می شود. بسته به انتخاب یکی از سه فرآیند، نوشیدنی با کیفیت متفاوت به دست می آید. تنتور همچنین برای اهداف دارویی استفاده می شد: برای درمان زخم ها، شستشو با دندان درد، و با هیپوترمی. اما بهترین استفاده به عنوان یک عرق خوراکی است، خنک شده تا بطری کمی غبارآلود شود.
با دادن چنین هدیه ای، نه فقط یک نوشیدنی قوی، بلکه بخشی از تاریخ جزیره را تقدیم می کنید. تصمیم بگیرید که الکل را از قبرس به عنوان هدیه بیاورید، این بهترین گزینه است، اما باید میزان اضافه بار را به خاطر داشته باشید.
از ارواح معتبر، باید نگاهی دقیق تر به شراب های St. Panteleimon، "Agios Onoufrios".
پنیر هالومی
یکی دیگر از سوغات مفید قبرس که آوردن آن کار دشواری نخواهد بود، پنیر ترشی هالومی سنتی است که از مخلوط شیر بز و گوسفند با سایه ای از نعناع خشک تهیه می شود که پس از رسیدن به آن اضافه می شود. حداقل چربی (10%) باعث افزایش سایز کمر نمی شود. هالومی از دوران قرون وسطی بیزانس در قبرس ساخته می شد، امروزه در همه جا توسط شرکت های بزرگ و مزارع خانگی تولید می شود.
Hallumi مورد علاقه سرآشپزهای قبرسی است و حتی یک جشن بدون مشارکت او کامل نمی شود. توصیه‌های آشپزی را به حال ضمیمه کنید: با نان داغ تازه، سرخ شده تا قهوه‌ای طلایی، کبابی، با گیاهان معطر، پخته شده در پیتا، اضافه شده به سالاد گوجه‌فرنگی، خیار، کپر یا پیتزا همراه با تکه‌های گوشت خوک دودی - هالومی باید طعم به هر شکلی هزینه از دو تا ده یورو است.
روغن زیتون
با لیمو، ریحان، پونه کوهی، ارگانیک… روغن زیتون اولین چیزی است که وقتی فکر می کنید چه چیزی می توانید به عنوان هدیه از قبرس بیاورید، به ذهنتان خطور می کند.
کارخانه های روغن دهی محل تولید روغن زیتون فوق بکر هستند. زیتون های برداشت شده توسط مردم محلی به طور کامل شسته می شوند تا زباله ها از بین بروند. در نتیجه آسیاب کردن در یک خمره مخصوص با سنگ آسیاب، پوره سیب زمینی به دست می آید که با آب رقیق شده و در دستگاهی قرار می گیرد که در آن روغن استخراج می شود. پس از فیلتر کردن، تنها چیزی که باقی می‌ماند این است که کوزه‌ها را جایگزین کنید و محصول معطر اولین پرس مستقیم (اکسترا باکره) را بچشید و نان تازه را در آن فرو کنید.
از 100کیلوگرم زیتون حدود 20 لیتر روغن تولید می کند و با ارزش ترین آن از میوه های نارس است. در آسیاب روغن، روغن تازه برای بسته بندی در فصل برداشت را می توان با قیمت هر لیتر 5 یورو خریداری کرد. روغن کارخانه ای در سوپرمارکت به طور متوسط 8 یورو در هر لیتر قیمت دارد، یک گزینه سوغاتی - حدود 11 یورو.
شربت خرنوب
درخت خرنوب یا خرنوب یکی از نمادهای باستانی قبرس است. در دوران رومیان از دانه خرنوب به عنوان اندازه گیری جرم استفاده می شد، یک دانه آن 0.19 گرم است.
امروزه این درخت به دلیل میوه هایش ارزشمند است - غلاف های قهوه ای دراز به طول حدود 20 سانتی متر. لوبیاها در داخل می رسند و از تفاله شیرین آن شربت، خمیر شکلات، طعمی شبیه به شیر تغلیظ شده و حتی مشروب درست می کنند.. خرهای محلی نیز دوست دارند آنها را خام بخورند.
اگر این سوال پیش بیاید که چه چیزی از قبرس باید بیاورید، آیاناپا سفرهایی را با عنوان "سنت های آشپزی این کشور" برگزار می کند، جایی که توصیه می شود شربت خرنوب را در مزرعه الاغ دیپوتاموس خریداری کنید.
شربت درخت خرنوب علاوه بر خواص طعم فوق العاده ای که دارد، خواص درمانی نیز دارد. طب سنتی استفاده از آن را برای سرفه، سرماخوردگی، برای ترمیم سیستم عصبی توصیه می‌کند.
عسل قبرس
پرورش زنبور عسل در قبرس یک صنعت است که در طول قرن ها تکامل یافته است. تا پایان قرن نوزدهم، کندوها استوانه‌ای سفالی به ابعاد 90 در 60 سانتی‌متر بودند که در دیوارهای ساختمان‌های مسکونی تعبیه شده بودند. آب و هوای قبرس برای زنبورداری ایده آل است. اکالیپتوس، خرنوب، درختان پرتقال، اسطوخودوس، بادام و آویشندر تمام طول سال، یکدیگر را تغییر می دهند. عسل پرتقال (پرتقال)، سبک و معطر، بیشترین تقاضا را دارد. برای تقویت بدن چه چیزی از قبرس بیاوریم؟ برای سرماخوردگی، بهتر است عسل آویشن را برای آرام کردن اعصاب مصرف کنید - عسل اسطوخودوس. عسل معطر، ژل رویال، گرده گل و بره موم را می توان در زنبورستان های قبرس خریداری کرد، مسافران همچنین توصیه می کنند به پارک گیاهان دارویی Cyherbia یا صومعه Machaira مراجعه کنند.
شیرینی های سنتی برای شیرینی های کوچک و بزرگ - از قبرس چه چیزی بیاوریم؟ بررسی‌های گردشگران به صورت یکجا پیشنهاد می‌کند که از هر یک از خلاقیت‌های آشپزی، چه باقلوای آغشته به عسل یا نزدیک‌ترین خویشاوند سوزوکوی چرچخلا - آب انگور غلیظ شده و عسل با بادام در داخل آن، نمونه کنید. لوکومی ترکی با لهجه قبرسی، طعم سخاوتمندانه با پسته، ترنج یا نعناع و آجیل در عسل و کنجد. پاستلی یا پاستلی از لوبیا خرنوب و کاتایفی از نازک ترین رشته های خمیر با افزودن آجیل، شربت. مربای گردوی سبز، شیرینی نارگیلی و حلوا. لیست کافی برای فکر کردن در مورد خرید یک چمدان بزرگ برای سفر برگشت.
ادویه
زنان خانه دار با مجموعه ای از ادویه ها و ادویه های معطر خوشحال خواهند شد. آویشن، نعناع، پونه کوهی، دارچین، جوز هندی، انواع فلفل. روی بسته بندی معمولا می نویسند که در کدام ظروف بهتر است استفاده شود. وزن آنها کوچک است، قیمت دلپذیر است، 5-12 یورو.
اگر سؤال اینکه چه چیزی از قبرس از بخش مواد غذایی باید بیاورید هنوز مطرح است، می توانید دودی خوشمزه اضافه کنید.بادام، دمنوش های گیاهی با طعم و عطر غنی (رز، نعناع)، زیتون خشک و شور، سس سنتی تزازیکی (تزازیکی)، پیش غذا خاویار ماهی به نام تراموسالاتا.
ذخیره کردن غذا عالی است، اما ارزش آن را دارد که به چیزهایی فکر کنید که ماندگاری بیشتری دارند. از قبرس به عنوان کادو چه چیزی بیاوریم، اگر موضوع غذا شناسی را نادیده بگیریم؟
دانتل لفکاری
در دامنه‌های ترودوس، روستای کوچک لفکارا به راحتی واقع شده است که به گلدوزی و توری معروف است. قدمت این سنت به قرن پانزدهم بازمی‌گردد، زمانی که سگ‌ها بر قبرس حکومت می‌کردند و ونیزی‌ها به دختران محلی هنر گلدوزی را آموزش می‌دادند. زنان قبرسی دانش‌آموزان خوبی بودند و با کمک به هنر، یک روند کلی ایجاد کردند - lefkaritika. در این نوع سوزن دوزی، نقوش عامیانه قبرسی با دوخت های ماهرانه خاصی ساخته می شود. کار سخت برای تنبل ها نیست - صنعتگر از سه تا شش ماه روی یک چیز کار می کند. بنابراین، قیمت یک دستمال کوچک 20 یورو است، در حالی که یک سفره بسته به سایز تا 900 یورو قیمت دارد. رنگ های چپ کاریتیکا منحصراً سفید، بژ و سایه های پسته ای است. شال‌ها، پنکه‌ها، کیف‌های دستی و حتی چترهای خیره‌کننده در پاسخ به این سوال که چه چیزی را می‌توان از قبرس برای یک زن در هر سنی بیاورد، راه‌حل عالی خواهد بود.
لئوناردو داوینچی خودش زمانی خریدار این زیبایی بود، او یک بوم گلدوزی شده برای محراب کلیسای جامع در میلان خرید.
نقره
نه تنها Lefkara به خاطر توری سازان خود مشهور است، بلکه محصولات صنعتگران محلی ساخته شده ازنقره. سبک و بادوام، با طرح های روباز، محصولات از بهترین نخ نقره ساخته شده اند. این راز جواهرفروشانی است که از این تکنیک برای ساختن انگشتر، گوشواره، سنجاق، آویز، زنجیر، رینگ ظروف و موارد دیگر استفاده می کنند. مقاومت در برابر خرید چنین چیزی که بیش از یک سال خوشحال کننده باشد، به سادگی غیرممکن است. قیمت متوسط یک دستبند 20 یورو، گوشواره - 40 یورو است.
پفیتیکا
راه دیگری برای جلب رضایت عزیزان خرید منسوجات است، اگر سوال این است که از قبرس، پافوس (که نام محصولات از آنجا آمده است) چه چیزی می توان آورد. لباس ها، پرده ها، روتختی ها، رومیزی ها با الگوهای هندسی روشن تزئین شده اند، قیمت آنها مقرون به صرفه تر است - از 5 یورو.
لوازم آرایشی یونانی با روغن زیتون
داشتن زیتون در منبع و استفاده نکردن از آن برای تولید لوازم آرایشی جرم است. یونانی ها بر اساس روغن زیتون و سایر مواد طبیعی که در نزدیکی آن رشد می کنند، محصولاتی تولید می کنند که کیفیت آن ها خواستارترین مشتری را برآورده می کند: شامپو، مومیایی کننده و ماسک مو، صابون از انواع و اقسام مختلف (با عسل، گیاهان و روغن های ضروری)، برای نوزادان. و خانم های "عصر بالزاک"، داروهایی برای التیام سوختگی، بریدگی، نیش حشرات.
چه چیزی از قبرس بیاوریم؟ نظرات در مورد لوازم آرایشی طبیعی. به سختی می توان زنی را دید که از محصولاتی که جوانی و لطافت پوست و زیبایی مو را حفظ می کنند، امتناع می ورزد و بهترین دستیار در این زمینه روغن زیتون و مشتقات آن است.
جام فیثاغورث
افراد شوخ طبع با لیوان فیثاغورث (فنجان منصفانه یا لیوان طمع) سرگرم خواهند شد. این یک ظرف مخصوص با یک ستون در وسط است که به شما امکان می دهد فقط در صورت پر شدن تا حد مشخصی مست شوید. اگر مایع بیش از حد لازم باشد، بیرون می ریزد. این افسانه ادعا می کند که فیثاغورث این کاسه را برای صرفه جویی در آب آشامیدنی در ساموس اختراع کرد. قیمت - 10 یورو.
مجسمه های کلکسیونی
همه مغازه های سوغاتی مجسمه هایی از نماد کرت - الاغ را می فروشند. ساخته شده از خاک رس، منسوجات یا چوب - خنده دار، جذاب، هزینه از 3 یورو. این حیوان مستقل باهوش همیشه یک کمک ضروری خانه بوده است، الاغ در هر خانه زندگی می کرد. امروز الاغ ها تحت حمایت دولت هستند، ارزش توهین به او را ندارد، برای این کار جریمه نقدی و حبس در نظر گرفته شده است.
موفق باشید در عشق که ضرری ندارد از قبرس بیاورید، مجسمه ای از آفرودیت از آلاباستر، خاک رس، چینی می آورد. فقط چند یورو.
ماکت مجسمه سفالی
این یک زیور به شکل صلیب است. اصل در موزه ملی قبرس است. این نماد ادیان موجود نیست، بلکه مربوط به بت هایی است که اولین ساکنان جزیره می پرستیدند. قیمت - از 5 تا 15 یورو.
علاوه بر این، گردشگران از قبرس چه چیزهایی می آورند؟ اسفنج های دریایی، آهن ربا، کیسه های کتانی، کدوهای بطری رنگ آمیزی شده با الگوی قدیمی، تی شرت های دارای کتیبه (و نه همیشه سانسور شده)، تونیک هایی با نمادهای یونانی و قبرسی، سرامیک های زیبا (بشقاب های در، ظروف). همچنینتاثیرات عالی، برنزه برنز، خلق و خوی خوب و احساسات روشن که فقط باید با عزیزان به اشتراک بگذارید.
