اخیراً، گردشگران حتی نمی توانستند چنین تجهیزاتی را مانند اکنون در خواب ببینند. کیسه خواب های سبک مدرن با پتوهای سنگین جایگزین شدند که گرم کردن زیر آنها تقریباً غیرممکن بود، کت های ضد آب غشایی با بارانی های سنگین جایگزین شدند و ظروف سبک توریستی با دیگ های آلومینیومی جایگزین شدند. خوشبختانه امروزه خیلی تغییر کرده است و انتخاب لباس، کفش، ظروف و سایر تجهیزات توریستی به طور قابل توجهی گسترش یافته است. البته برای بعضی ها کلاه کاسه ساز توریستی از نظر قیمت کاملاً مقرون به صرفه نیست، اما فقط یک زمان است، مهم این است که انتخاب داشته باشید.
در انتخاب کتری توریستی باید به ویژگی هایی مانند وزن، قابلیت اطمینان و حجم آن توجه کرد. اگر مثلاً قصد سفر با جیپ یا موتور چهارچرخ را دارید و وزن چمدان برایتان مهم نیست، نباید روی وزن کلاه کاسه‌زن تمرکز کنید و هزینه بیشتری برای آن بپردازید، زیرا کاسه‌گر توریستی سبک‌تر است. کلاه گران تر است. با این حال، اگر سفرهای پیاده روی برنامه ریزی شده است، مطمئن شوید کهظروف شما تا حد امکان سبک بودند فروشگاه‌های توریستی مدرن مجموعه‌های ظروف آشپزی آلومینیومی آنودایز عالی را ارائه می‌دهند که از یک درب قابلمه و تابه با پوشش نچسب تشکیل شده است. ماهیتابه و قابلمه مجهز به دسته تاشو هستند.
دومین نکته ای که در انتخاب کلاه کاسه ساز توریستی باید به آن توجه کنید حجم آن است. باید در نظر داشت که غذا در طبیعت اولاً به اندازه کافی سریع است
فاسد می شود و ثانیاً جایی برای نگهداری آن وجود ندارد، بنابراین باید دقیقاً به همان میزانی که خودتان یا همراه با شرکتتان می توانید در یک زمان بخورید بپزید. بر این اساس است که شما باید یک کتری توریستی انتخاب کنید: اگر قصد سفر با هر وسیله حمل و نقلی را دارید چدن و اگر کوهنوردی را ترجیح می دهید آلومینیوم آنودایز شده، فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم معمولی. هنگام محاسبه حجم مورد نیاز قابلمه، همچنین سعی کنید فراموش نکنید که تا بالای آن از غذا پر نمی شود، زیرا به جایی برای جوشاندن نیاز دارید.
یکی از ویژگی های مهم قابلمه قابلیت اطمینان و سهولت استفاده آن است. بنابراین در خرید کاسه انداز توریستی باید به این نکته توجه کنید که هیچ جا آسیبی نبیند و دسته ها به طور محکم به آن چسبیده باشند.
برای پخت و پز روی سیلندرهای گاز با مشعل، قابلمه ای با رادیاتور آلومینیومی آنودایز عالی است. هر غذایی در آن سریعتر پخته می شود و گاز
کمتر خرج کنید. این به این دلیل است که رادیاتور اجازه نمی دهد آتش فراتر رودته دیگ و همچنین از سرد شدن آن توسط باد که از ویژگی های آب و هوای کوهستانی است جلوگیری می کند.
اگر قصد دارید روی آتش آشپزی کنید، یک کتری مسافرتی با سه پایه باید در کوله پشتی شما وجود داشته باشد. البته، می توانید از مواد بداهه مانند چوب، وسیله ای برای آویزان کردن کلاه کاسه ساز بسازید، اما استفاده از سه پایه بسیار راحت تر است، به خصوص که وزن آن بسیار کم است. علاوه بر این، سه پایه به راحتی جمع آوری و جدا می شود و ارتفاع کتری با استفاده از زنجیر مخصوص قابل تنظیم است.
