همه باید بخورند. به هر حال، با غذا است که ما بیشترین ویتامین ها و مواد مغذی را دریافت می کنیم که به وجود ما کمک می کند. شایان ذکر است که اکنون هر کس نحوه غذا خوردن را انتخاب می کند. کسی به گیاهخواری پایبند است، دیگران نمی توانند زندگی خود را بدون گوشت تصور کنند.
هر کشور غذاهای ملی خود را دارد، به عنوان مثال، در روسیه اینها پنکیک، گل گاوزبان، پیراشکی هستند. غذا در آسیا و اروپا بسیار متفاوت است، اما هر غذاهای سنتی ارزش امتحان کردن را دارد. مد برای غذاهای شرقی اکنون در اوج خود است. تقریباً همه مردم مایلند با این غذاهای غیرمعمول پر از طعم های منحصر به فرد و پر جنب و جوش آشنا شوند. این مقاله اطلاعاتی در مورد غذا در پاتایا - شهری واقع در تایلند - ارائه می دهد. باید با غذاهای ملی، بهترین رستوران ها و غذاهای خیابانی آشنا شوید.
غذاهای خیابانی در پاتایا
ابتدا با غذاهای خیابانی در پاتایا، تایلند آشنا شوید. پس از همه، او بسیار محبوب است. وحشتناک ترین افسانه ها در مورد غذاهای خیابانی متمرکز شده اند. در عکس زیر غذاهایی در پاتایا است که هم در بین گردشگران و هم در بین مردم محلی بسیار محبوب است.ساکنین.
بسیاری از مردم فکر می کنند که برای یک فرد اروپایی مناسب نیست. این نظر را فقط کسانی دارند که هرگز تایلند را ندیده اند. کسانی که تا به حال به این کشور رفته اند با اطمینان می گویند که غذاهای پاتایا و سایر مناطق تایلند فوق العاده خوشمزه، غیرمعمول و بی خطر است.
در سرتاسر کشور، تقریباً در هر مرحله کافه های کوچکی برای 10-15 نفر وجود دارد که غذاها توسط خود صاحبان آنها تهیه می شود. معمولا در چنین موسساتی بخش های بزرگ و قیمت های مناسب. ناهار برای یک نفر می تواند حدود 100-150 روبل هزینه داشته باشد. رواج کافه های کوچک به این دلیل است که تایلندی ها به ندرت غذا را در خانه طبخ می کنند، آنها معمولاً در یک مکان غذا می خورند. به همین دلیل است که فوق العاده خوشمزه، دنج و دلپذیر است.
ظرف ماکا - آشپزخانه های سیار
در سرتاسر تایلند، به ویژه در پاتایا، macashnitsa بسیار رایج است - مینی آشپزخانه های سیار، که اغلب در خیابان های اصلی توریستی قرار دارند. زنان اینجا مطلقاً همه چیز را می فروشند. می توانید پنکیک، کباب، شیرینی و انواع غذاهای دریایی را امتحان کنید. البته اغلب ماهی ها و دیگر خزندگان دریایی وجود دارند. علاوه بر این، میوه ها و شیرینی های غیرمعمول سرخ شده در روغن وجود دارد. قیمت ها در آنجا معقول است، به عنوان مثال، یک سوسیس کبابی حدود 20 روبل هزینه دارد، کباب از گوشت های مختلف 25-30 روبل. قیمت یک مرغ کامل حدود 220-250 روبل است.
پستانک‌ها در بین مردم محلی بسیار محبوب هستند و اغلب برای شام از آنجا غذا می‌خرند. درکانترها معمولاً محصولات خام را نشان می دهند که بلافاصله در مقابل شما روی زغال سنگ یا در روغن سرخ می شوند. معمولاً ماکارون‌ها بعد از ساعت 19:00 می‌رسند، زمانی که بیشتر مردم بعد از ساحل به پیاده‌روی می‌روند و کار می‌کنند.
غذا در مراکز خرید بزرگ
اگر می خواهید غذاهای تایلندی را در پاتایا در مکانی آرام و راحت پشت میز بنشینید، به هر مرکز خریدی بروید. محبوب ترین مجتمع های خرید در شهر: Tesco Lotus، BigC، Central Festival.
قیمت یک ظرف در اینجا از 30 بات یا 65 روبل شروع می شود. در اینجا می توانید نه تنها غذاهای تایلندی، بلکه اروپایی، آمریکایی و حتی روسی را امتحان کنید. همه فودکورت ها زیبا و دلپذیر به نظر می رسند، غذا روی سینی های تمیز چیده شده است، بنابراین می توانید بدون ترس برای سلامتی خود آن را خریداری کنید. شایان ذکر است که بخش ها معمولاً بسیار بزرگ هستند ، بنابراین برخی یک ظرف برای دو نفر سفارش می دهند. به هر حال، غذا در پاتایا در مراکز خرید بزرگ مورد علاقه نوجوانان و جوانان محلی است که خرید و یک ناهار خوشمزه را با هم ترکیب می کنند. شایان ذکر است که یافتن الکل در فودکورت تقریبا غیرممکن است.
بازارهای روز خواربارفروشی
اگر عاشق میوه های خوشمزه و رسیده هستید، حتما باید از برخی بازارهای غذایی در پاتایا دیدن کنید. آنها معمولاً تنوع باورنکردنی از انواع توت ها، سبزیجات و میوه های عجیب و غریب را ارائه می دهند که قیمت آنها بسیار پایین تر از معمول برای یک روسی معمولی است. به عنوان مثال، یک انبه آبدار و فوق العاده شیرین برای هر کیلوگرم 100 روبل هزینه دارد، قیمت موز حتی پایین تر است - حدود 40 روبل در هر کیلوگرم. در نتیجه، برای 200-300 روبل، می توانید یخچال را کاملاً با میوه های تازه پر کنید.و سبزیجات.
در چنین بازارهایی غذاهای آماده مانند ماهی سرخ شده و غذاهای دریایی نیز به فروش می رسد. اگر می خواهید میگو، صدف ارزان قیمت پیدا کنید، حتما به چنین مکان هایی بروید. به عنوان مثال، قیمت یک خرچنگ سلطنتی تازه حدود 100 بات (210 روبل) در هر 100 گرم است. به هر حال، محصولات تازه را می توان برای شما کاملاً رایگان تهیه کرد.
بیشتر بازارهای روزانه از ساعت 6 صبح تا 4 تا 5 بعد از ظهر باز هستند، مانند بازار ماهی ناکلوا که در قسمت شمالی شهر واقع شده است.
در کنار آن پارکی زیبا وجود دارد که می توانید غذاهایی را که خریداری کرده اید بچشید و از زیبایی طبیعت لذت ببرید.
بازار غذای عصرانه و شبانه
بازارهای غذای شبانه در پاتایا بیشتر غذاهای آماده می فروشند. چنین مکان هایی به عنوان سرگرمی جالب برای گردشگران عمل می کنند. به هر حال، در آنجا می توانید جو و رنگ تایلند را احساس کنید. محبوب ترین بازارهای شبانه پاتایا:
- "بازار شبانه تپرازیت". در تقاطع دو خیابان سوخومویت و تپرازیت واقع شده است. این بازار شبانه روزهای جمعه، شنبه و یکشنبه از ساعت 17 تا 22 باز است. در روزهای دیگر، فقط چند غرفه غذا باز است. در اینجا می‌توانید غذاهای محلی را بچشید و میوه‌های تازه، سبزیجات، غذاهای دریایی را در خانه بخرید.
- بازار در خیابان ساحلی Jomtien. به معنای واقعی کلمه در چند قدمی هتل Sea Breeze قرار دارد. بازار همه روزه از ساعت 5 بعد از ظهر باز است. در اینجا می توانید فوق العاده خوشمزه وغذای ارزان قیمت، از جمله روسی. این بازار دارای طیف وسیعی از سوپ ها و غذاهای برنجی است.
فروشگاه های مواد غذایی مورد استفاده تایلندی ها
در پاتایا نه تنها بازار، بلکه مغازه های مدرن با انواع غذاها نیز وجود دارد. در چنین مکان هایی می توانید تعداد زیادی محصول با کتیبه ها و نام های ناشناخته پیدا کنید. محبوب ترین فروشگاه های زنجیره ای در بین تایلندی ها:
- TescoLotus. در اینجا مجموعه هایی برای تهیه غذاهای مختلف بسیار محبوب هستند. اغلب آنها توسط ژاپنی ها و اروپایی هایی که به طور دائم در تایلند زندگی می کنند خریداری می شوند. قیمت چنین مجموعه هایی از حدود 30 بات یا 65 روبل شروع می شود. بسیاری از ساکنان پیشنهاد می کنند مخلوط تام یام را امتحان کنید.
- 7-Eleven. این یک زنجیره غذایی بسیار رایج در پاتایا است. آنها در تولید انواع محصولات نیمه تمام با قیمت های مقرون به صرفه تخصص دارند. در اینجا می توانید غذاهای اروپایی و تایلندی بخرید. ضمناً، اگر بخواهید، هر محصولی فوراً برای شما گرم می شود.
خرید با محصولات اروپایی
اگر نمی توانید با غذاهای تایلندی سازگار شوید، می توانید از مغازه های کوچک اروپایی غذا بخرید. درست است، قیمت‌ها در آنجا بسیار بالاتر از آن چیزی است که شما عادت دارید در خانه ببینید.
شایان ذکر است که در چنین سوپرمارکت هایی غذاهای روسی نیز وجود دارد که در اینجا درست می شود و نه در تایلند. تمام کتیبه های روی آنها به زبان روسی ساخته شده است. اگر می‌خواهید از غذاهای کلاسیک در پاتایا استراحت کنید، سعی کنید در چنین مغازه‌هایی چیزی بخرید، به عنوان مثال، کوفته‌های کلم در اینجا برای 0.5 کیلوگرم 350 روبل قیمت دارند.
اگر با بچه های کوچک به تعطیلات می آیید، فروشگاه های اروپایی نجات شما خواهند بود. از این گذشته ، در آنجا می توانید کفیر ، ماست و شیر پخته شده تخمیر شده را از شرکت های معمولی خریداری کنید. قیمت محصولات لبنی در آنجا از 60 بات یا 130 روبل برای 0.5 لیتر است. شایان ذکر است که تعداد کمی از این فروشگاه ها در پاتایا وجود دارد، فقط حدود 3-4 قطعه.
بهترین رستوران های پاتایا
در پاتایا، نه تنها موسسات و آشپزخانه های کوچک در خیابان ها وجود دارد. در این شهرک نیز رستوران هایی با فضای داخلی زیبا و غذاهای لذیذ وجود دارد. در میان بهترین نمایندگان شایان ذکر است:
- Caprice Restaurant & Bar. رستوران مجلل که به سبک کلاسیک در رنگ های سفید و آبی تزئین شده است. غذاهای غیر معمول غذاهای اروپایی، عمدتاً غذاهای دریایی را سرو می کند. بسیاری از گردشگران در بررسی ها می گویند که این بهترین رستوران در پاتایا است.
- 609 آشپزخانه. رستورانی دنج در مرکز شهر که به سبک لفت در رنگ های دلپذیر قهوه ای و سفید تزئین شده است. این رستوران غذاهای آسیایی و تایلندی و غذاهای دریایی زیادی سرو می کند. در بررسی ها، بسیاری از گردشگران می گویند که اسپرینگ رول ها و سالادهای فوق العاده خوشمزه ای دارند.
- رستوران و کافه لا استرادا. یک رستوران کوچک و نسبتا دنج که در غذاهای تایلندی و ایتالیایی تخصص دارد. مجموعه عظیمی از پاستا و سوپ وجود دارد. در ضمن اگر به دنبال تحویل غذا در پاتایا هستید به این موسسه توجه کنید.
غذاهای ملی در پاتایا
بسیاری از افرادی که به تایلند می آیند نمی دانند در اینجا چه چیزی را امتحان کنند. بنابراین، لیستی از بهترین غذاهای تایلندی.
- سوپ تام یام. این اصلی ترین چیز استغذای ملی این ایالت که در سراسر جهان شناخته شده است. این سوپ بر پایه شیر نارگیل است که با ادویه ها و گیاهان مختلف مانند فلفل قرمز، برگ لیموی کالیفرنیا، زنجبیل و کلگان به آن اضافه می شود. تام یام با مرغ، گوشت خوک، قارچ، میگو، غذاهای دریایی عرضه می شود.
- پد تای. یک غذای ملی غیر معمول تایلند، که به عنوان "نودل سرخ شده به سبک تایلندی" ترجمه می شود. نودل هایی که درست پخته شده اند با گیرنده های انسانی بازی می کنند؛ در ابتدا شیرین به نظر می رسند، سپس کمی ترش و در نهایت تند به نظر می رسند. این غذای ملی با پاستا برنج با سس ماهی، بادام هندی و فلفل چیلی درست می‌شود.
- سوم تام. سالاد اصلی، که باید در هر تعطیلات روی میز باشد. این بر اساس پاپایای سبز، میگوی خشک، بادام هندی و لوبیا سبز تهیه می شود. علاوه بر این، گوجه فرنگی و فلفل چیلی به غذا اضافه می شود.
نظرات مثبت غذا در تایلند
مسافران در مورد غذا در پاتایا چه می گویند؟ نکات مثبت:
- قیمت ها. این مزیت اصلی غذا در تایلند است. قیمت ها در اینجا بسیار پایین است، به خصوص اگر کمی از خیابان های توریستی دور شوید. برای 100-150 روبل می توانید یک ناهار عالی برای یک نفر سفارش دهید.
- تنوع. در اینجا می توانید کاملاً همه چیز را بچشید، حتی غذاهای کاملاً آماده از غذاهای اروپایی و آمریکایی.
- دسترسی. در پاتایا قطعاً نمی توانید گرسنه بمانید. به هر حال، رستوران‌ها و کافه‌های کوچک تقریباً همه جا اینجا هستند.
- مزه. غذاهای تایلندی یک شورش باورنکردنی از طعم ها است. غذاهای آنها اساساً با غذاهای اروپایی متفاوت است. در اینجا، حتی سوپ ها نیز فوق العاده روشن و غنی هستند.
- غیر معمول. غذاهای تایلندی برای بسیاری از روس ها و اروپایی ها عجیب و غریب است. ظروف از موادی استفاده می کنند که به ندرت در قفسه های فروشگاه های ما یافت می شوند. اینها عبارتند از: پاپایا، انبه، شیر کک، لیچی.
برداشت های منفی
متاسفانه، برخی از معایب جزئی وجود دارد:
- کثیف. اگر بسیار حساس هستید، پس غذا خوردن در خیابان های پاتایا برای شما بسیار سخت خواهد بود. بهترین گزینه کافه های کوچک یا رستوران های بزرگ است.
- تیز بودن. اگر غذای تند دوست ندارید، عادت کنید که همیشه در هنگام سفارش درباره چیلی در وعده غذای خود صحبت نکنید.
