در نگاه اول، ممکن است به نظر برسد که نمایش های موضوعی محدودی که به برخی از اشیاء معمولی اختصاص داده شده اند، هیچ علاقه خاصی ندارند. اما ارزش این را دارد که حداقل یک بار از چنین موزه ای دیدن کنید و نظر خود را تغییر دهید. در واقع می توانید حقایق باورنکردنی زیادی در مورد ساده ترین و آشناترین اشیاء یاد بگیرید که تخیل شما را شگفت زده کند. هنوز باور نمی کنی؟ برای مثال از موزه نان دیدن کنید و نتیجه گیری خود را بگیرید.
آیا نمایشگاه دائمی نان در روسیه وجود دارد؟
امروزه، کمتر از 20 موزه بزرگ در سراسر جهان وجود دارد که به نان و سایر شیرینی ها اختصاص داده شده است. ساکنان روسیه دوچندان خوش شانس هستند، زیرا در کشور ما دو مجموعه منحصر به فرد به طور همزمان به این محصول غذایی اختصاص داده شده است. این نمایشگاه های غیر معمول در کجا قرار دارند؟ یکی از موزه‌های نان در سن پترزبورگ، نه چندان دور از ایستگاه متروی پلوشاد ووسستانیا، و دومین موزه در مسکو، در مجموعه تاریخی کرملین ایزمایلوو قرار دارد. قابل توجه است که نمایشگاه ها به هم مرتبط نیستند، اما اشتراکات زیادی دارند. آنها تاریخچه پخت آرد را بیان می کنند، اسناد و دستور العمل های قدیمی را ارائه می دهند و همچنین می توانید مجموعه ای چشمگیر از نمونه های نانوایی را مشاهده کنید.محصولات مربوط به دوره ها و سنت های مختلف.
اولین موزه نان در روسیه (سن پترزبورگ)
نمایشگاه اختصاص داده شده به پخت و پز در شهر نوا در سال 1988 افتتاح شد. قبلاً در سال 1993 ، موزه شعبه وضعیت یک موزه دولتی را دریافت کرد و بر این اساس انگیزه قابل توجهی برای توسعه یافت. محصولات نان از زمان های بسیار قدیم در فرهنگ بسیاری از تمدن ها وجود داشته است. امروزه نیز در عصر فراوانی و پیشرفت تکنولوژی، از ارجمندترین و مهم ترین میهمانان با نان خوش طعم و نمکدان (نان و نمک) پذیرایی می شود. و این تصادفی نیست: چه تعداد ضرب المثل در مورد محصولات نانوایی ساخته شده است، بسیاری از نشانه ها و آیین ها با آنها مرتبط است. حتی سنت‌های ارتدکس به «نان روزانه ما» اشاره می‌کنند.
نمایشگاه داستان کامل و مفصل این محصول را روایت می کند. در این مجموعه می توانید هنجار نان صادر شده در لنینگراد محاصره شده، دستور العمل های مختلف قدیمی، ظروف و وسایل مورد استفاده برای پخت را مشاهده کنید. آدرس دقیق موزه نان سنت پترزبورگ، Ligovsky proezd، 73 است. این نمایشگاه در روزهای هفته (دوشنبه تا جمعه)، از ساعت 10:00 تا 16:00 برای عموم باز است.
موزه اختصاص داده شده به نان در مسکو
موزه نان مسکو همچنین از سنت های پخت محصول اصلی از دوران باستان تا امروز می گوید. مجموعه موزه چندین برنامه گشت و گذار مختلف ارائه می دهد: اینها درس هایی برای کودکان و سفرهای خانوادگی به دنیای نان و حتی کلاس های کارشناسی ارشد است. با بازدید از این نمایشگاه بی نظیر، می توانید خودتان آن را امتحان کنیدشیرینی ها را طبق دستور العمل های مختلف بپزید، آنها را به زیبایی تزئین کنید و به عنوان سوغات با خود ببرید. اگر مهمانان در طول برنامه فرهنگی اشتها پیدا کردند، پس از تور می توانید از بوفه بازدید کنید. موزه نان بازدیدکنندگان خود را به پذیرایی از چای واقعی سماور و شیرینی های تازه دعوت می کند. در بوفه، می توانید بنا به درخواست قبلی یک مهمانی چای جشن ترتیب دهید. موزه نان مسکو در فضای داخلی به شکل یک کلبه قدیمی روسی واقع شده است. این سازمان هفت روز در هفته، از دوشنبه تا یکشنبه، از ساعت 10:00 الی 20:00 کار می کند. توجه: برای شرکت در کلاس های مستر پیش ثبت نام الزامی است.
سایر مجموعه ها و نمایشگاه های نان
بسیاری از گردشگرانی که از موزه نان بازدید می کنند، چنان تأثیرات واضحی دریافت می کنند که می خواهند حتی بیشتر درباره چنین محصول غذایی مهمی بیاموزند. آیا مجموعه های دیگری در روسیه به تاریخ و تنوع مدرن محصولات نانوایی اختصاص داده شده است؟ دیگر هیچ نمایشگاه دولتی بزرگی در این زمینه در کشور ما وجود ندارد. با این حال، هر نانوایی بزرگ، مینی موزه محصولات خود را دارد. اغلب چنین نمایشگاه هایی پذیرای مهمانان هستند و گاهی اوقات تورها حتی در کارگاه های تولید واقعی برگزار می شود.
همچنین می توانید از مینی موزه نان در بسیاری از موسسات آموزش پیش دبستانی و متوسطه دیدن کنید. سنت ایجاد نمایشگاه های خود و جمع آوری مجموعه های موضوعی توسط بسیاری از مدارس و مهدکودک ها حمایت می شود. و اغلب چنین نمایشگاه هایی به محصولات نانوایی به عنوان یکی از اصلی ترین آنها در رژیم غذایی بشر اختصاص داده می شود.در طول قرن ها چیزی که بسیار خوب است، بسیاری از مینی موزه ها را می توان به صورت رایگان در روزهای باز بازدید کرد.
